食品中重金屬的檢測 論文 食品中重金屬元素的檢測方法有哪些？

發布時間：2023-01-24 22:02:15 作者：學術小編 來源：www.jyydt.com.cn

食品中重金屬元素的檢測方法有哪些？

食品中重金屬元素的含量極微,一般僅為μg/g 級 或 ng/g 級 ,檢測難度較大,目前主要采用原子吸收光譜法 (AAS)、氫化物發生 -原子熒光光譜法 (HG-AFS)、電感耦合等離子體發射光譜法 (ICP-OES)、電感耦合等離子體質譜法 (ICP-MS),以及這些方法與色譜法的聯用技術。 X 射線熒光光譜法 (XRF)無須制備樣品,用作篩選,是一個有效的方法。 傳統的分光光度法則比較少見。 胡曙光等從干灰化、濕式消解、微波消解和高壓罐消解等樣品前處理方法對食品中重金屬元素痕量分析前處理技術的進展進行了評述,表明:不同重金屬元素有著不同的特性,不同消解方式有著不同的空白值,不同的檢測目的也有著不同的前處理方式。 在控制消解過程的污染情況下,盡量降低樣品空白值是關鍵。

新的先進檢測技術會改變食品重金屬元素測定嗎？

(3)新的先進檢測技術的出現有可能改變食品中重金屬元素測定。 例如,激光誘導擊穿光譜法是一種近些年隨著激光技術以及光譜儀器的發展而興起的對元素定性和定量分析的光譜技術,它可以實現對樣品快速、無接觸地在線檢測,不僅靈敏度高,還可進行多元素同時檢測,近年來也得到廣泛的應用。 酶抑制法、免疫分析法、生物傳感器等新的重金屬檢測方法,隨著檢測技術的成熟也必將在食品重金屬檢測中發揮重要作用。

食品中重金屬元素痕量分析方法有哪些？

世界各國制定了嚴格的食品中重金屬限量指標,對不同種類食品中重金屬元素痕量分析方法的準確性、選擇性、靈敏度以及分析效率提出了較高的要求。 測定食品中重金屬元素時,樣品的消解可根據分析目的和樣品特征采用干灰化法、濕灰化法、浸提法或微波消解法。

推薦閱讀，更多相關內容：

畢業論文查重是如何查的 論文查重到底是怎么查的？

維普論文檢測可以免費下載 維普論文怎么下載？

維普查重的規則 幾個字算重 維普查重規則原理是什么？

論文查重怎么去掉自己的 論文查重系統如何去除本人已發表的論文？

省級論文查重率要求 如何降低論文查重率？

論文盲審會對比查重的文獻么 研究生論文送去盲審

論文查重16%能過嗎 論文查重怎么查？

考主管發表市級論文查重率多少 發表論文查重率要求是什么？

大專生畢業論文選題多少字？

論文查重時圖表在查重范圍 論文查重是什么？

中國學術教師論文怎么查重 學術論文查重怎么查？

有關論文查重標準 論文查重率標準是什么？

維普與學術的查重方法 維普是怎么查重的？

論文查重軟件破解版 百度云 百度學術論文查重系統有哪些？

大一論文會不會查重率 大一結課論文為什么要查重？

論文查重會查到自己的論文嗎 畢業論文查重與自己發表的小論文重復該怎么辦？

論文查重過了外審一定可以過嗎 論文初審過了復審一般可以通過嗎？

paperpass查重博士論文 paperpass論文查重標準是什么？

論文查重6.6 論文查重網站有哪些？

一般學校碩士論文查重率是多少 碩士論文重復率是多少？

淘寶如何查重學術論文？

論文查重對于引文的重復性 論文重復的判斷標準是什么？

自己的大論文和小論文查重嗎 畢業論文查重與自己發表的小論文重復該怎么辦？

學術比維普查重高多少 維普和學術哪個查重高？

學術怎么查重論文怎么保存 學術論文查重怎么查？